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Jan 23, 2024

Julia & Henry's Food Hall ouvre ses portes au centre-ville de Miami, en Floride

Julia & Henry's, une gigantesque salle de restauration de sept étages très attendue avec 26

Julia & Henry's, une immense salle de restauration de sept étages très attendue avec 26 vendeurs, a officiellement ouvert ses portes au centre-ville de Miami, présentant divers choix de plats et de boissons de chefs locaux, nationaux et internationaux très appréciés.

King Goose Hospitality, basé à Miami, exploite la nouvelle salle de restauration. Il est situé dans un bâtiment historique construit à l'origine en 1936 en tant que Walgreens Drug Store; il a ensuite servi de résidence de longue date au détaillant local La Epoca jusqu'en 2016. En 2018, Stambul Development a acquis la propriété et a commencé à la transformer en Julia & Henry's - du nom des fondateurs de Miami, Julia Tuttle et Henry Flagler - dans le but de conserver l'art déco de l'espace. l'architecture et les éléments d'importance historique.

Avec plus de deux douzaines d'options de restauration, il y a un peu de tout à choisir. Au premier étage, attendez-vous à une gamme d'avant-postes de restauration décontractée, y compris un restaurant de poulet frit de Michelle Bernstein, lauréate du prix James Beard, un restaurant de hamburgers de José Mendín et un restaurant méditerranéen de Tomás Kalika. Les offres supplémentaires comprennent un bar à vin, un marché de la bière et un bar de style speakeasy.

La mezzanine de la salle présente des options de restauration plus haut de gamme avec plusieurs restaurants assis, dont un restaurant japonais par un chef étoilé Michelin, un restaurant latino-américain dirigé par les 50 meilleurs chefs nommés au monde et une boulangerie française d'un éminent chef pâtissier français. Les offres supplémentaires comprennent une aire de jeux pour enfants et un toit-terrasse offrant une vue sur la ville. Au dernier étage se trouvera le prochain Torno Subito de Massimo Bottura, qui devrait faire ses débuts au public plus tard cet été.

Les vendeurs de nourriture remarquables chez Julia & Henry's incluent:

Quant aux boissons, l'entrée de Julia & Henry abrite La Época, un bar à vin naturel avec un menu de la célèbre sommelière Karina Iglesias de Niu Kitchen, installé au pied d'une tour à vin de trois étages. Le deuxième étage abrite BoxElder Craft Beer Market, le nouvel avant-poste du populaire bar à bières artisanales autrefois situé à Wynwood. Au troisième étage, The Lasseter propose des cocktails avec un menu par l'hospitalité primée Unfiltered. Enfin, le sous-sol abrite Jolene, une salle de son à thème rétro et "à haute énergie" de Bar Lab, proposant de la musique locale, de la musique de danse mondiale et des cocktails.

Julia & Henry's est ouvert au 200 East Flagler Street est ouvert tous les jours de 11h30 à 22h00, avec happy hour de 16h00 à 18h00 du lundi au vendredi. Découvrez la gamme complète des vendeurs de nourriture ici.

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